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Farine L'impérial IREKS

Disponible pour :
Boulanger / Pâtissier
Informations
Ingrédients : Farine de SEIGLE, farine d'ÉPEAUTRE, levain de SEIGLE déshydraté, désactivé (farine de SEIGLE, starter de culture), farine de malt (ÉPEAUTRE, SEIGLE), ÉPEAUTRE complet concassé, farine complète d'ÉPEAUTRE, GLUTEN DE BLÉ, sel, LACTOSERUM en poudre, épaississant E 412, sucre, extrait de malt (malt d'ORGE, eau), issues de BLÉ, émulsifiant E 471, concentré de raisin, agent de traitement de la farine E 300, enzymes (pentosanase, cellulase, alpha-amylase)
Poids :
15kg
Conditionnement :
Sachet de 15kg - Colis de 1 sachet